Apprends à congeler de façon optimale pour préserver la fraîcheur, les nutriments et les qualités sensorielles de tes aliments.
Sous vide, blanchissage, choix des bons contenants… Tu découvriras toutes les techniques pour éviter le gaspillage, gagner du temps et maximiser la valeur de ce que tu cuisines.
Simple, pratique et ultra utile au quotidien!
Matériel nécessaire
- Plats de plastique
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Lieu
Centre Loisir Multi-Plus
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Professeur
Ariane P.
Technicienne en diététique -
Session
Automne 2025
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Horaire
Vendredi 24 octobre, 17h30 à 20h30
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Prix
33 $ + taxes / atelier
Nourriture incluse et documentation incluse -
Clientèle
Adultes
Adultes 50 ans et +
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Catégories de cours
Cuisine
Nouveauté
Programmation complète