Cuisinons

Cours pour débutant et initiation du tofu.

Tu te demandes quoi faire avec ce gros bloc blanc ? Ou à chaque fois que tu passes dans l’allée tu te demandes comment les gens font pour en manger ? Ça ne doit pas être bon ?! Ce cours est pour toi !

Nous aborderons : La valeur nutritive, les méthodes de conservation, le coût par portion, les types de tofu à privilégier selon chacune des recettes, les comparatifs entre les marques, la différence entre l’edamame, le tofu et le tempeh en plus de préparer des recettes pour toutes les heures de la journée.

• Tartinade crémeuse au tofu (salé)
• Poke bowl au tofu pané (salé)
• Tartinade choco tofu (sucré)
• Smoothie (sucré)